|
|
Kabeljouw,spek En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr. kabeljauw-
150 gr. gerookt spek in plakjes-
peper en zout naar smaak-
boter om in te bakken -
200 gr. Geraspte boerenkaas.
Voorbereiding:
De kabeljauw in stukjes snijden en in het gerookt spek rollen.
Bereidingswijze:
De rolletjes rustig bakken in boter, op smaak kruiden met peper en, voorzichtig, met zout. De vis in een ovenschaal leggen en bestrooien met de geraspte boerenkaas. Gratineren in de oven.
|
|
|